宋代時期鬥茶之風盛行， 早在唐代中國就有了飲茶的習慣，唐代時期飲茶類似於今天的沖劑一樣，會加上許多的調劑品。到了宋代時期，飲茶之風在文人士大夫之間風行起來。作為鬥茶的重要部分，茶盞在宋代發展到達了頂峰。以11至12世紀的宋代為例，茶碗的大量生產就充分體現了彼時中國飲茶風氣的興盛。茶，最早被用於佛教打坐、參禪的提神飲品。為滿足宋代巨大的市場需求，當時中國約有上百個窯口生產茶碗，最有名的就是產自於中國南部的福建建窯，就在此時開始專門生產茶碗。
茶盞分為很多種，就陶瓷而言，窯口眾多，很多著名的窯口都在燒造茶盞。以其黑或褐釉面上特有的紋路而著稱，典型代表為：以其紋路，形象命名的“兔毫”。這些獨特的釉面紋路，是通過控制釉藥中的氧化鐵含量來實現的。在燒制過程中，過量的鐵元素從釉層中分離出來，形成 “兔毫”紋路。其中最負盛名的就是福建地區燒造的建窯茶盞。建窯燒造采用福建當地瓷土，含鐵比較高，燒出後胎體成黑色。號稱‘鐵骨汙泥’。露胎處烏黑，粗礦，建窯中有一部分茶盞是專門為宋代宮廷進貢所用的。下面會刻有‘供禦，進琖’等字款。
今天給大家介紹的這只建盞，為宋代時期建陽窯黑釉束口盞，在建盞的形制中，束口盞比較受到文人的青睞，收斂的造型，沈穩的釉色也十分符合宋代文人的情懷，這只建盞的內外部施以窯變釉色，呈現出星星點點的油滴狀。油滴釉在建窯甚至北方的很多窯口中，其名貴程度都是非常之高的。這只束口盞底足露胎處呈鐵胎。為建窯水吉窯中最典型的作品。品相完美。俗稱鐵胎，這種鐵胎的茶盞在飲茶時，有一種說法，對水質也有所變化。另外這只建盞的窯變顏色，將盞內註入水後，也會呈現出類似星空般的神奇絢麗的色彩，根據不同的窯變所顯現的顏色也有不同，這就是建窯窯變留給後人的魅力所在。
承載著千年文化的中國瓷器， 在眾多中國陶瓷展品中，一些展現了陶瓷工藝的歷次飛躍、一些描繪了中國豐富多元的文化，而更多則與來自世界其他地區的陶瓷，共同描述了中國對世界陶瓷史綿遠流長、錯綜複雜的影響。所有這些瓷器承載的故事，以令人著迷、無法預知的形式，交織、匯聚在一起。
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